Куры мини-мясные считаются в основном мясной породой. Их можно содержать даже на небольших участках. Данные куры отличаются высокой продуктивностью, при этом употребляют небольшое количество корма, не нуждаются в значительной площади для разведения. Их нередко скрещивают с Корниш, чтобы получить цыплят-бройлеров.
Преимущественно карликовых кур используют для разведения в домашних условиях. Следует ознакомиться с их характером, внешностью, а также сильными и слабыми сторонами. Отдельное внимание следует уделить правилам содержания: питанию, выгулу, уходу. Обязательно нужно узнать основные заболевания, которым подвержены эти куры, чтобы позаботиться о профилактике.
Содержание:
Общие характеристики
Мини-мясные куры были выведены на территории РФ, в Загорском институте птицеводства в Московской области. При этом они стали популярны за пределами России. Например, их сейчас выращивают во Франции, Британии и иных государствах. Они являются полноценной заменой бройлерам. Данный вид кур при необходимости можно использовать для селекции скороспелых кроссов.
Как выглядят
При выведении мини-мясных кур использовали несколько пород. Например, Род-Айленд, Плимутрок, Корниш и Леггорн.
Рассматриваемая порода бывает трех оттенков:
- белый;
- красно-чёрный;
- палевый.
Также встречаются цвета, в которых комбинируются белый, красный и серый.
Для данных птиц свойственны маленькие лапки при большой тушке, миниатюрный гребень листовидной формы. Перья плотные и жёсткие. Телосложение у этих птиц отличается компактностью. Если разбавлять материнское стадо курами иных пород, это вызовет вырождение.
Особенности характера
Птицы не создают много шума, отличаются спокойным характером. Они не склонны к проявлению агрессии. Допускается в пределах одного стада держать 2–3 петухов. Они не станут драться, поэтому не нанесут травмы друг другу. Если держать птиц на улице, они не будут копать грунт, что связано с их маленькими лапками. По этой причине их можно выпускать гулять и об этом не беспокоиться.
Мини-мясные куры способны жить с иными птицами. Например, с индюками, утками, гусями. Благодаря свободному выгулу удаётся сэкономить на корме. Им достаточно вечером давать комбикорм или смесь зёрен.
Плюсы и минусы
Растить карликовых кур выгодно, так как они несут большие яйца. Также ценным считается их мясо.
Можно выделить следующие преимущества породы:
- особи быстро развиваются;
- расход корма небольшой – примерно 120 г корма на 1 голову;
- птицы отлично усваивают все полезные вещества из комбикорма или премикса;
- можно держать их как в вольерах, так и в клетках;
- для мини-мясных кур достаточно маленького курятника;
- у несушек такая же продуктивность, как и у яичных пород;
- провести откармливание на мясо удастся всего за 60–90 дней.
Если заменить петуха на породу Корниш, удастся добиться быстросозревающего бройлерного потомства с отличным качеством мяса. У цыплят отличная реакция на целенаправленный откорм.
Также можно выделить определенные недостатки:
- небольшая масса тела (если сравнивать их с «большими» породами);
- не рекомендуется смешивать с иными породами, потому как это провоцирует ухудшение работы иммунной системы.
Продуктивность
Данную породу обычно выращивают как мясную. Она отличается наличием межмышечного жира. За счет этого мясо получается сочным, нежным и вкусным. При этом данные куры отличаются высокой яйценоскостью. Они способны нести крупные яйца, которые имеют прочную скорлупу.
Основные особенности продуктивности стада:
- показатель выводимости цыплят – 80–85%;
- процент выживания птенцов – 99%;
- сохранность взрослых особей – около 90%.
Яйца, которые несут эти куры, весят около 60 г. При выращивании стада необходимо обязательно следить за их массой тела. Для разного возраста есть свои контрольные показатели.
Они следующие:
- в 60 дней самцы должны набрать до 1 кг, а самки – до 850 г.;
- в 90 дней петух обязан иметь массу тела до 1,7 кг, а куры – до 1,5 кг;
- к 4 месяцам самцы набирают примерно 2,5 кг, а самки – 2 кг.
Если цыпленок будет значительно отставать в наборе массы тела, его придётся выбраковать.
Правила содержания
Одно из основных отличий от иных типов – это масса тела у взрослых особей. Они не нуждаются в значительной территории для того, чтобы нормально развиваться.
Важно придерживаться следующих условий при содержании:
- наличие сухого птичника, в котором не будет сквозняков;
- обеспечение безопасного выгула, к примеру, на территории загона;
- поддержание чистоты (понадобится с определенной периодичностью проводить дезинфекцию, часто выполнять уборку).
Из-за того, что лапы у этих птиц короткие, они нередко могут пачкать перья. Именно поэтому важно обязательно поддерживать чистоту в птичнике и в загоне.
Выгул
Мини-мясных кур можно содержать даже без выгула. Когда их откармливают на мясо, можно содержать исключительно в клетке. Так как у них спокойный нрав, они не станут проявлять агрессию и устраивать драки за территорию.
Если же организовать им выгул, удастся:
- разнообразить рацион (куры будут употреблять полезную зелень);
- обеспечить принятие птицами песчано-зольных ванн.
Если обеспечить частый выгул, это позволит повысить плодовитость особей. Также птицы станут более здоровыми.
При этом важно помнить о том, что в дождливую погоду и при повышенной сырости следует отказаться от выгула на территории двора или загона. Из-за маленьких лапок птицы запачкают крылья, области груди и живота.
Курятник
Чтобы содержание было правильным, необходимо позаботиться о наличии тёплого курятника. Важно его оборудовать отличной вентиляцией, убедиться в отсутствии сквозняков.
Необходимо создать следующие условия:
- оборудовать освещение для зимнего периода, чтобы поддерживать нормальную продуктивность;
- сформировать комфортабельные гнезда;
- оборудовать полноценную вентиляцию;
- сделать чистую и сухую подстилку, чтобы перья не загрязнялись.
В регионах с тёплой зимой можно не оборудовать отопление. В ином случае о нём придётся позаботиться.
Уход
Специальный уход требуется исключительно для цыплят – в первые несколько суток после вылупления. Необходимо их держать в помещении, где температура воздуха составляет от 34 до 36°С. Когда цыплятам будет 14 дней, их можно отправить в общий курятник. В таком случае температура воздуха должна составлять от 18 до 20°С.
Что требуется делать:
- подстилку менять каждые 15 дней;
- регулярно чистить гнезда и клетки, проводить дезинфекцию 2% раствором лизола;
- дважды в год выполнять генеральную уборку в птичнике – очищать все поверхности с использованием щетки, промывать мылом.
Если не соблюдать чистоту, могут развиться различные инфекции. Также повысится риск появления паразитов. Если же заботиться о чистоте, в таком случае птицы будут здоровыми и ухоженными.
Питание и правильное кормление кур
Карликовые куры не нуждаются в большом количестве корма – им достаточно всего 110–115 г в сутки. Для цыплят стандартный рацион – это стартовый комбикорм, предназначенный специально для мясных пород. Когда им исполнится 30 суток, можно будет перевести на взрослый рацион.
Что в него входит:
- смесь зёрен;
- рыбная или мясо-костная мука;
- зелень;
- влажный корм;
- мел;
- трава.
Цыплята нуждаются в премиксах, которые предназначены для молодняка. Рекомендуется в рацион цыплят добавлять молодую зелень одуванчика, простоквашу или творог. Это благоприятно повлияет на его развитие.
Из этого следует, что при содержании птиц необходимо обязательно использовать премиксы. Они бывают разных видов (старт, рост, несушка, племенная несушка). Каждый вариант имеет свои особенности и подходит для откорма здорового, плодовитого поголовья. Они насыщают птиц минералами и витаминами, предотвращают авитаминоз. Способны укрепить кости, повысить иммунитет, защитить от потери пера. Можно выбрать премиксы, к примеру, от завода «Южная Корона», так как они грамотно сбалансированы.
Птиц также удобно кормить комбикормом. Величина гранул подобрана под возраст особей. Комбикорм изготовлен на натуральной основе, он содержит витамины, макро- и микроэлементы, которые стимулируют рост. Удастся повысить аппетит у птиц, улучшить состояние здоровья, увеличить производительность. Следует выбирать определённый комбикорм «Южная Корона» в зависимости от возраста особей.
Каким заболеваниям подвержены куры
Рассматриваемая порода кур подвержена определенным заболеваниям. О них нужно знать, чтобы позаботиться о профилактике. Все патологии можно поделить на 3 большие группы: паразитарные, инфекционные и вирусные.
Самыми опасными патологиями, имеющими инфекционное происхождение, считаются:
- пуллороз (эти тиф, который связан с расстройством работы ЖКТ);
- пастереллез (также это заболевание принято называть птичьей холерой);
- сальмонеллез (эту патологию называют птичьим паратифом).
Также можно выделить следующие болезни, имеющие вирусное происхождение:
- инфекционный бронхит (это нефрозонефрит, который приводит к ухудшению состояния почек и дыхательных путей);
- болезнь Марека (его также называют инфекционным параличом);
- куриная оспа (является инфекцией вирусного характера, которая ухудшает состояние глазной роговицы, клюва и кожи);
- птичий грипп (считается респираторной инфекцией).
Отдельно следует рассмотреть болезни паразитарного характера:
- колибактериоз (данную инфекцию провоцирует кишечная палочка);
- кокцидиоз (при этом заболевании возникает понос с кровью, а провоцируют его кокцидии);
- гельминты (при их появлении у птиц значительно ухудшается аппетит, нарушается работа желудка, что в итоге приводит к снижению массы тела);
- микоплазмоз (это инфекция респираторного характера, которая появляется под влиянием микоплазмы).
Состояние здоровья птиц может ухудшаться из-за влияния внешних паразитов. Например, навредить особям могут блохи, перьевой клещ, пероед. Все они могут приводить к тому, что птицы становятся нервными, начинают вырывать у себя перья. Также их постоянно беспокоит зуд. Из-за паразитов ухудшается продуктивность несушек, также они теряют массу тела. Чтобы предупредить появление различных заболеваний, необходимо проводить вакцинацию птиц.
Профилактика различных патологий подразумевает соблюдение определенных санитарных правил. Если же будут замечены признаки заболевания, потребуется изолировать пострадавших птиц. Также необходимо будет обязательно проконсультироваться с ветеринаром по поводу возникшей ситуации.
Мини-мясные куры являются мясной породой, которую часто используют в качестве универсальной. Для них характерен небольшой размер. За счет этого их выгодно и удобно выращивать. Данная порода была получена за счет скрещивания следующих видов: Плимутрок, Леггорн, Рой-Айленд, Корниш.
Можно отдельно выделить следующие особенности породы:
- Карликовые куры получаются за счет скрещивания нескольких видов мясных пород.
- Особи бывают трёх оттенков: черными, белыми и палевыми. При скрещивании получаются пестрые виды.
- Из преимуществ мини-мясных кур можно выделить стремительный рост, спокойный нрав, высокую производительность. Мясо отличается сочностью. Хоть для особей и характерен небольшой размер, но их вес может достигать 2,7–3 кг. Несушка в год даёт до 180 больших яиц. При этом каждое из них весит до 60 г.
- Взрослые особи способны адаптироваться к непростым климатическим условиям. Зимой они не нуждаются в отоплении. При этом важно следить за чистотой и за тем, чтобы не было сквозняков. Когда особей выращивают на мясо, их держат в клетках и не выпускают для выгула. На свежем воздухе должны гулять несушки и петухи. Они будут подкармливаться зеленью, укреплять своё здоровье. Когда практикуется напольное содержание, необходимо создать подстилку из соломы или опилок.
- В основе рациона комбикорм, предназначенный для мясных пород. 1 особь нуждается примерно в 130 г корма в сутки. В рационе должны быть зерновые, творог, костная мука, трава. Цыплята нуждаются в стартовом комбикорме, потом их можно переводить на дробленные смеси зерновых культур.
- Следует обязательно регулярно убирать клетки и курятник, проводить дезинфекцию.
- Важно позаботиться о профилактике патологий, о вакцинации особей.
Если скрестить самок из материнского стада с петухами Корниш, будет возможность вывести цыплят-бройлеров.
