Содержание:
- Выбор рентабельной породы для разведения уток
- Как правильно подобрать пару?
- Когда начинается брачный период?
- Способы выращивания утят
- Овоскопирование
- Кормление утят
- Рацион питания
Одной из прибыльных сфер в сельском хозяйстве является разведение птицы, а именно – уток. Птица быстро растет, активно несётся, используется для получения мяса и натурального пуха.
Опыт фермеров демонстрирует, что разведение уток – выгодное и перспективное дело. Соответственно, с каждым годом растёт интерес к теме выращивания и разведения уток в домашних условиях.
Утки довольно неприхотливы в уходе и питании, их мясо и яйца пользуются стабильным спросом на рынке. Чтобы успешно разводить уток, надо правильно подобрать породу, знать особенности кормления, выращивания, размножения. Это позволит избежать ошибок и повысит рентабельность бизнеса.
Выбор рентабельной породы для разведения уток
Существует множество пород уток, каждая из которых имеет свои особенности и достоинства. При выборе наиболее подходящего варианта исходят из цели выращивания – птицу разводят на перо, яйцо или мясо. Существуют специальные разновидности, включая гибридные яично-мясные породы. Особое значение имеет здоровье – способность иммунной системы птицы сопротивляться болезням.
Рассмотрим популярные породы, которые приносят высокую прибыль и часто выращиваются на птицефабриках и в фермерских хозяйствах.
Пекинская
Это крупная, тяжёлая порода утки – обычно используется в мясном направлении.
Она была выведена в Китае, позже попала на территорию России и хорошо прижилась. Главные особенности:
- Взрослая утка весит 3-4 кг, самец – 3,5-5 кг.
- Пекинки хорошо переносят транспортировку и содержание в небольшом пространстве.
- Утки начинают нестись в возрасте 6 месяцев.
- Яйценоскость – порядка 180 яиц в год.
Физиологические особенности – выпуклый лоб, небольшой хвост, ярко-оранжевый клюв, укороченные лапы.
Башкирская цветная
Пользуется популярностью среди фермеров и частных владельцев. Мясо считается диетическим – в нем практически отсутствуют жировые прослойки.
Главные характеристики породы:
- Средний вес взрослой утки – 2,5 кг, самца – 3,5 кг.
- Утки начинают нестись в возрасте 5-6 месяцев.
- Утки хорошо переносят холод, что актуально для российского климата.
- Важное преимущество породы – улучшенный иммунитет, птица болеет крайне редко.
- Яйценоскость – около 200 яиц в год.
Башкирская утка выделяется крепким телом, короткими лапами, головой средних размеров, большими крыльями.
Индоутка
Интерес к данной породе возрастает – птица отличается вкусным мясом. Другое название индоутки – мускусная утка. Порода выведена в Южной Америке, однако отлично прижилась в России.
Индоутка – привлекательная для выращивания порода, птица отличается крупным размером и неприхотливостью.
Особенности:
- Взрослые утки весят 3-4,5 кг, самцы – 4-5,5 кг.
- Индоутки легко адаптируются к различным климатическим условиям и способны выдерживать низкие температуры.
- Птица несется с возраста 5-6 месяцев.
- Птице нельзя содержать в сырых условиях.
- Индоуткам необходимо свободное пространство.
- Самцы склонны к агрессии, особенно по отношению к птенцам.
- Яйценоскость – около 150 яиц в год.
Узнать уток можно по черно-белому оперению, бежевым или красным клювам.
Мулард
Порода была получена путём скрещивания индоутки и пекинской утки. Некоторые фермеры выводят птицу самостоятельно – утки ценятся за лучшие качества обеих исходных пород.
Мулард – мясная порода, что следует учитывать при выращивании.
Особенности и характеристики:
- Взрослые утки весят 2,5-3,5 кг, самцы – 3,5-5 кг.
- Муларды отличаются высокой продуктивностью и хорошим вкусом мяса.
- Начинают нестись в возрасте 5-6 месяцев.
- Дополнительное достоинство – спокойный неагрессивный характер.
- Яйценоскость – около 60 яиц в год.
Уток можно узнать по длинной шее – это делает их несколько схожими с гусями. На голове обязательно присутствует темное пятно.
Московская белая
Относительно новый вид птицы, который был получен скрещиванием породы кэмпбелл с индоуткой.
Отличается сочным вкусным мясом с повышенными диетическими свойствами.
Основные характеристики породы:
- Взрослые утки весят 3-4 кг, самцы – 4-5 кг.
- Утки московской белой породы отличаются высокой приспосабливаемостью к условиям содержания и отличным здоровьем.
- Начинают нестись в возрасте 5-6 месяцев.
- При выращивании следует обустроить водоём.
- Птица отличается хорошим аппетитом и много ест.
- Утки обладают спокойным характером.
- Яйценоскость – около 100 яиц в год.
Черная белогрудая
Наиболее популярная порода – характеризуется быстрым набором веса и высокой яйценоскостью. Порода получена путем скрещивания башкирской цветной, украинской белогрудой и хаки-кемпбелл.
- Взрослые утки весят 2-3 кг, самцы – 3-4 кг.
- Утки черной белогрудой породы отличаются красивым окрасом и хорошо переносят холодный климат.
- Начинают нестись в возрасте 5-6 месяцев.
- Яйценоскость – около 200 яиц в год.
Основные особенности:
Узнать чёрную белогрудую утку можно по маленькой голове, удлинённой шее, чёрным глазам, немного вогнутой грудине.
Серая украинская
Птица имеет развитую мускульную форму, удлинённый корпус, широкую грудь и спину.
Активно выращивается заводчиками для получения мяса и пуха.
Характеристики:
- Взрослые утки весят 2,5-3 кг, самцы – 3-4 кг.
- Утки серой украинской породы отличаются высоким процентом выживаемости птенцов.
- Начинают нестись в возрасте 5-6 месяцев.
- Яйценоскость – около 200 яиц в год.
Утки бывают и белые, и дикопёрые – с шоколадным оперением. Мясо мягкое и нежное, поэтому ценится среди гурманов.
Как правильно подобрать пару?
Чтобы успешно разводить уток, важно правильно подбирать особей – обращать особое внимание на птиц с самым крепким здоровьем. Нельзя спаривать птиц, которые имеют ярко выраженный недостаток мяса или признаки ожирения.
При подборе пары надо учитывать следующие критерии:
- Соответствие породы – подбирайте пару одной породы, чтобы получить потомство с необходимыми характеристиками.
- Здоровье – для разведения годятся только утки без заболеваний и инфекций.
- Размер и вес – лучше подбирать пару с похожими по размеру данными.
- Возраст – возьмите птиц близкого возраста, чтобы обе особи были готовы к спариванию.
- Гибридную и обычную особи спаривать нельзя – это приведёт к ослаблению потомства.
Важно запомнить, что птицы могут спариваться не только на суше, но и в воде. В стае должны быть утки одной породы, приблизительно одинакового возраста.
Когда начинается брачный период?
Брачный период уток обычно начинается с весны и может длиться до середины лета. В это время утки становятся агрессивными, поэтому следует соблюдать осторожность при общении и уходе.
Во время брачного периода утки нуждаются в особом питании, богатом белками и витаминами.
Признаки начала брачного периода:
- Утки становятся более активными и подвижными.
- Самцы демонстрируют интерес к самкам – крякают и машут крыльями.
- Особи начинают копать гнезда.
Оптимальный возраст для спаривания – 10-12 месяцев с момента вылупления.
Способы выращивания утят
Выращивание утят – важный процесс для фермеров, он требует определённых знаний и навыков.
Существует два основных способа выращивания птенцов – разведение утят наседкой и выращивание в инкубаторе. Каждый имеет свои особенности и преимущества, поэтому выбор способа зависит от целей и возможностей птицевода.
Разведение утят наседкой
Традиционный, до сих пор популярный способ получения утят. Он основывается на способности некоторых пород уток к самостоятельному выведению молодняка.
При разведении наседкой учитывают следующее:
- Необходимо иметь достаточное количество уток, которые готовы сидеть на яйцах и выводить утят.
- Птицы могут прекратить высиживание и бросить яйца, поэтому необходим контроль за процессом выведения.
- Не все породы уток подходят для выведения потомства наседкой.
Преимущество способа – низкая стоимость, так как требуется только гнездо для утки.
Выращивание в инкубаторе
Выращивание утят при помощи инкубатора – более современный способ, он обеспечивает высокую выживаемость птицы, получение молодняка с хорошей иммунной системой.
Метод подразумевает использование специальных устройств для поддержания необходимых условий для выведения птенцов из яиц.Основные этапы технологии выведения утят:
- Проверка инкубатора на работоспособность и соответствие требованиям.
- Отбор яиц для выведения утят. Яйца должны быть свежими, неповреждёнными, храниться в сухом чистом месте при температуре 12-15 градусов Цельсия.
- Размещение яиц в инкубаторе, поддержание температуры 37,5 градусов Цельсия и влажность 55-60% в течение всего периода выведения птенцов. Температура и влажность должны контролироваться регулярно.
- Переворачивание яиц один раз в день – так птенцы будут развиваться равномерно.
Примерно через 28 дней появляются утята. Вылупившиеся птенцы должны оставаться в инкубаторе в течение нескольких дней, чтобы просохнуть и окрепнуть. Затем их можно перевести в отдельный бокс для дальнейшего выращивания.
Овоскопирование
Метод проверки яиц на наличие зародыша и его развитие – проводится для определения качества и жизнеспособности яиц до их помещения в инкубатор. Для проведения овоскопирования необходимо использовать специальный прибор – овоскоп (ящик с лампой, создающей яркий свет).
Яйца помещаются на прозрачный диск в крышке ящика, где при включении лампы можно рассмотреть содержимое.
Для овоскопирования необходимо выполнить следующие шаги:
- Выключить свет в комнате или войти в тёмное помещение.
- Поместить яйца на диск овоскопа.
- Включить лампу овоскопа и поднести каждое яйцо к свету.
- Рассмотреть содержимое, оценить наличие зародыша и его развитие.
Овоскопирование яиц – важная процедура при выведении утят, она позволяет отсеять неудачные яйца и сосредоточиться на развитии крепких и здоровых зародышей. Применение овоскопа повышает эффективность инкубации.
Кормление утят
Важный аспект в разведении птицы – кормление утят. Только правильное питание гарантирует здоровье и хороший рост птенцов. Существуют различные способы кормления утят, однако лучше с самого начала использовать готовые корма – в них содержатся все необходимые микро- и макроэлементы, питательные вещества.
К числу проверенных и качественных продуктов можно отнести корма Брюховецкого завода комбикормов «Южная Корона». Производитель предлагает большой выбор комбикормов, которые используются с рождения птенцов.
На начальной стадии рекомендуется комбикорм для молодняка уток в возрасте 0-3 недель «СТАРТ» с гранулами от 2,0 мм.
Состав комбикорма «СТАРТ»:
- сырой протеин,
- жир,
- клетчатка,
- кальций,
- фосфор в легкоусвояемой форме.
Корм представлен в компактной расфасовке 5 кг, что удобно для транспортировки.
Спустя месяц можно переходить на комбикорм для молодняка уток в возрасте 4-8 недель «РОСТ» с гранулами от 2,5 мм. В состав корма входят питательные вещества, добавки, антибиотики и стимуляторы роста.
Корма для утят отличаются высоким качеством, осуществляется строгий контроль производства. В состав входят все вещества, необходимые птенцам: пшеница, жмых из кукурузного зародыша, мясокостная мука и прочие.
Преимущества использования готовых кормов:
- Надёжность и качество. Корма для утят, произведенные на заводах, обеспечивают полноценный рацион для правильного развития и роста утят. Каждая партия корма проверяется на качество, что гарантирует надёжность продукта.
- Удобство. Вам не надо тратить время на приготовление корма из различных компонентов, которые сложно смешать в правильных пропорциях. Готовый корм разбавляют водой и подают утятам.
- Экономичность. Готовые смеси для утят могут быть дороже самодельного корма. Если же учесть расходы на все ингредиенты, их поиск и покупку, время приготовления – готовые корма окажутся экономичным вариантом.
- Рационный баланс. Готовый корм для утят содержит набор питательных веществ, необходимых для правильного развития. Пропорция белков, жиров, углеводов, содержание минералов и витаминов рассчитаны оптимально.
- Сокращение рисков заболеваний. Готовые корма для утят содержат антибиотики и пробиотики, которые помогают защитить молодняк от болезней и инфекций. Корма проходят процедуру термической обработки, что уничтожает патогенные микроорганизмы.
Разведение уток – интересное и прибыльное дело. Выбор рентабельной породы, правильный подбор пары, уход за утками во время брачного периода, заботливое выращивание утят – основные факторы успешного разведения уток. Важно помнить, что здоровые утки будут приносить больше яиц и мяса, поэтому надо уделять достаточно внимания уходу за птицей.