Статьи

Начинающему фермеру сложно сразу оценить перспективы разведения нутрий. Чтобы принять взвешенное решение, полезно сравнить этого грызуна с ондатрой — ещё одним полуводным зверьком с ценным мехом и диетическим мясом. Оба вида выращивают для последующей реализации продукции, но подходы к содержанию и ожидаемая прибыль существенно различаются.

Процесс продолжения рода у кур начинается с контакта клоак. В этот момент половой орган самца выворачивается наружу, и семенная жидкость переходит в организм самки. Удивительный факт: сперматозоиды сохраняют активность внутри курицы до трёх недель. Это значит, что даже после единичного спаривания яйца могут оставаться оплодотворёнными в течение 20 дней.

Большинство людей воспринимают коров довольно просто: крупные животные, дают молоко, пасутся на лугу, жуют траву и кажутся неторопливыми.

Отёл — один из самых ответственных моментов в содержании крупного рогатого скота. Обычно к предполагаемой дате хозяин уже готов: место подготовлено, рацион скорректирован, всё необходимое под рукой.

Размер куриного яйца влияет на многое — от выбора в магазине до рецептов. Покупатель обычно выбирает между крупными подороже и мелкими подешевле, прикидывает, что лучше для омлета или выпечки. А у птицевода на весовой категории завязано куда больше: цена реализации, риск пролапса у несушек и даже качество вывода, если речь о крупных яйцах от возрастных племенных стад.

Французский баран — эффектный вислоухий кролик с длинными ушами и спокойным характером. Породу ценят не только за внешний вид: она относится к мясо-шкурковому направлению и показывает хорошую продуктивность. Но есть нюанс — здоровье у этих животных «не прощает» ошибок. Если кроликовод не готов к регулярному уходу и контролю условий, проблемы появляются быстро.

Нубийских коз часто выбирают «глазами»: длинные уши, выразительный профиль, породная стать — настоящие украшения двора. Плюс у породы репутация «вкусного молока» и хорошего вымени, удобного для доения.

Кролики быстро реагируют на стресс, сырость, грязь, сквозняки и резкие изменения рациона. Плюс многие инфекции и паразиты легко «заезжают» в хозяйство с новым животным, кормом, подстилкой, через насекомых и грызунов-переносчиков.

Свиньи породы Йоркшир давно завоевали популярность как в крупном промышленном свиноводстве, так у владельцев частных подворий. Эту породу ценят за высокую продуктивность, быстрый рост и отличное качество мяса. Благодаря выдающимся откормочным и племенным качествам Йоркшир уверенно занимает одну из лидирующих позиций в мире и востребована в самых разных климатических условиях.

В свиноводстве всё заметнее становится одна вещь: просто «кормить зерном» уже не работает, если цель — быстрый, ровный рост и контролируемая себестоимость. Современные породы и технологии содержания позволяют получать высокие результаты, но только при условии, что кормление тоже становится точным.

Галловейская порода коров — одна из старейших мясных пород, сформировавшихся в Шотландии в условиях сурового климата и скудных пастбищ. За счёт этого в породе закрепились два ключевых качества: высокая выносливость и способность набирать массу на относительно простых кормах.

Все одомашненные утки, которые сегодня живут на наших подворьях, ведут своё происхождение от дикой кряквы. Первые попытки приручить этих птиц предпринимались на территории Юго-Восточной Азии более трёх тысяч лет назад. Спустя примерно пятьсот лет утка уже была известна в Древней Греции и Римской империи.

Обычный крупный рогатый скот полностью оправдывает свое название: масса молочных коров нередко переваливает за 600 кг, а быки легко достигают тонны и больше. Логично, что таким гигантам требуются просторные загоны, большие пастбища и серьёзные запасы корма.

Куры несут яйца и без петуха — это факт, известный каждому начинающему птицеводу. Но тогда возникает закономерный вопрос: зачем держать самца, если основная цель — получение яиц на стол?

Среди множества пород птиц особого внимания заслуживает одна весьма необычная разновидность — голошейные куры (Naked Neck). Их легко узнать по своеобразной внешности — полное отсутствие перьев на шее и частично на груди создает ощущение, что птица «раздетая».